2017台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽
一. 活動名稱: 2017 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 二. 主辦單位: 美國小麥協會 協辦單位:嘉南藥理大學民生學院 承辦單位:嘉南藥理大學餐旅管理系
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一. 活動名稱: 2017 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 二. 主辦單位: 美國小麥協會 協辦單位:嘉南藥理大學民生學院 承辦單位:嘉南藥理大學餐旅管理系
壹、 比賽概述 「2017紐西蘭國際名廚挑戰賽」將於2017年8月19日在紐西蘭奧克蘭市舉行,本賽事為紐西 蘭結合諸多專業單位所共同舉辦的專業廚藝競賽。 旨揭挑戰賽,將結合「2...
壹、前言 本計畫規劃以「2017北區客家美食料理比賽」來推廣並帶動北台灣客家美食文化推廣與發展,以廣受大眾歡迎的客家醬料為主題,結合臺三線上鄉鎮在地小農食材客家元素,以各種創意...
為推動台灣在地食農教育,全國教師工會總聯合會、喜願小麥契作農友團及聯華實業公司,舉行「2017台灣小麥麵粉野創盃創業烘焙競賽」,最高獎金2萬元,有興趣的高中職或大專生可以前來大...
一、活動宗旨: 提供學生表演和交流的平台,透過相互觀摩學習及專業技能之養成,以提升台灣咖啡飲品的品質,推廣台灣「咖啡發展」的文化,進一步將台灣咖啡推向國際舞台。並期望能透過產、...
一、 活動名稱: 2016 亞洲盃糖果文化節烘焙藝術比賽-北京 二、 活動目的: 促進兩岸合作,加強兩岸文化交流;落實食安觀念,倡導食品衛生知能。 三、 主辦單位: 北京糖果文...
一、活動名稱: 「LEHO愛心大廚」募集活動: 「募集你的愛」LEHO商品提撥捐款、「上傳你的菜」創意食譜競賽 二、活動期間: 2015/11/24(二)~2016/01/25...
壹、目的: 從一個簡單的糖透過高溫淬煉,在拉糖達人運用鬼斧神工般的精湛手法,加上巧奪天工的技巧,得以將拉糖工藝展現得淋漓盡致。嘉崧企業有限公司長期以來致力於推廣拉糖工藝藝術,今...
一、 主題含意: 口布創意造型大賽至今已舉辦第九屆了,感謝各參加學校的支持,您的支持與建議是我們持續舉辦的動力,讓我們繼續為餐旅領域培育專業服務人才。本次活動舉辦於聖誕節前夕,...
【目的】 為配合政府推廣農作物政策,產銷的蔬果產物不應滯銷而沒利潤。適逢多 種水果與五穀類的上市,沒有預期的銷量;外銷需求減少,將有產銷失衡之 虞。若能藉由推展臺灣咖啡與水果農...
壹、目的: 近年來臺灣美食在觀光產業中引領風騷,美食不只能挑逗人們的味蕾,利用簡單裝飾與巧奪天工的技巧,更能襯托出其中的價值與藝術之美。美食達人股份有限公司長期以來致力於蛋糕工...
客家委員會與苗栗縣政府共同合辦「2015中區客家美食料理比賽」-「豐味漬」,以「客家漬物料理」為主題,希望參賽者運用中區當地豐饒物產發揮創意,創造出色香味俱全的客家美食料理。為...