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2023全家料理王-尋找明日綠色主廚

網址:http://bhuntr.com/tw/competitions/lxr5yv1k6a334uwuwz

2023全家料理王-尋找明日綠色主廚

活動簡介
2023全家料理王延續「明日綠色主廚」的概念,以青年圓夢、食農教育與臺灣在地食材推廣為主軸,讓對料理有興趣的青少年,了解地方食材種類與特色,並應用於料理創作,從中獲得溝通、團隊與創作力。全家料理王希冀提供學生平台,學習創造及設計出美味又符合未來永續消費趨勢的料理。

競賽主題 – SDG2消除飢餓
本次賽事主題為SDG2消除飢餓,並以「全食物利用」、「過剩農產品」、「使用格外品」等實際行動方案,選手須選擇其中一項行動方案來執行,並使用臺灣在地特色食材,研發符合永續發展目標二(SDG2)消除飢餓且適合於連鎖便利商店流通之鮮食商品(例如中西式餐點、麵包及甜點等)。

參賽資格
報名期間為就讀高中職或五專三年級以下(含)之學生,參賽者3人一組以同校為原則,須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。

https://www.familycooking.tw/



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