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112年首惜廚師臺中市初(複)賽甄選

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112年首惜廚師臺中市初(複)賽甄選

112年【首惜廚師】臺中市初(複)賽-惜食料理食譜暨教案甄選活動 等你來挑戰!

一場直擊味蕾的決鬥、一場神乎其技的料理技巧、一份對於飲食的初心,本甄選活動徵求惜食「美味食譜」與「創意教案」,看料理家化平凡為神奇,除用美味征服顧客,也能落實惜食理念;如果說米其林摘星是對廚師料理的肯定,米其林綠星更加嚴苛的看待廚師如何選用、處理、料理食材,甚至與顧客溝通的過程,尊重環境、傳達永續,「首惜廚師」大賽媲美為米其林摘星的前哨戰,邀請所有人一同開創臺灣料理新食代!

總獎勵(初賽+決賽)高達新臺幣74萬元!!
你是否也像小編一樣發現身邊總是有許多食物不知不覺地被浪費掉?覺得很可惜!

歡迎各路好手結合 #十大惜食行動,設計 #惜食料理食譜 或 #惜食教案,提出你的創意想法!
報名連結👉 https://www.cherish-food.com.tw/



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