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2023客家小炒全國爭霸賽．中區初賽
報名截止日：
112年5月21日（星期日）止。
獎項：
區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。

2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽
報名截止日：
112年5月15日（一）止。
獎項：
區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。

2023客家小炒全國爭霸賽．南區初賽
報名112年5月15日（18:00）截止。
獎項：
區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。

2023客家小炒全國爭霸賽．東區初賽
報名截止日：
112年4月28日（星期五）止。
獎項：
區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。

第９回山菜料理コンクール
募集期間
2023年3月1日（水） ~ 2023年4月11日（火）
賞
最優秀賞 １点 （副賞 現金１万円 ）
優秀賞 ２点 （副賞 現金５千円 ）
さらに、最優秀賞のレシピは、星野リゾート トマム内のレストランのメニューとして期間限定で提供されます。

2023家樂福盃全國Nakery創意烘焙競賽
報名即日起至112年03月22日(星期三)
決賽獎項：
冠軍：獎金50,000元暨獎狀壹紙、金牌壹面。
亞軍：獎金30,000元暨獎狀壹紙、銀牌壹面。
季軍：獎金20,000元暨獎狀壹紙、銅牌壹面。
優選：獎金3,000元暨獎狀壹紙。

2023圓夢計畫料理競賽
報名即日起至112年3月13日止，以郵戳為憑。
決賽獎項：
第一名10萬獎金（東街集團入注上限500萬資金輔導開店）一組。
第二名5萬獎金一組。
第三名3萬獎金一組。
參賽資格、陣容：
年紀20-40歲所有想自行創業或任職於餐飲相關產業、對廚藝有熱忱者。