「戀戀海味．澎湖美食假期」土魠魚宴競賽
目的
為行銷澎湖秋冬美食，本活動以「澎湖三金」之首土魠魚辦理「土魠魚宴競賽」活動，鼓勵美食達人以團餐桌菜形式發揮澎湖秋冬美食特色與活力。
活動時間
一、報名時間︰108年9月10日起至10月25日止。
二、決賽名單公佈時間︰108年11月8日。
三、決賽時間︰108年11月16日。
活動辦法
一、廣邀各界料理達人組團參加，一團不得超過3人，並設1人擔任主要聯絡人。
二、參賽團隊應以澎湖土魠魚為主題設計團餐桌菜，每桌至少8道菜，其中應含至少一道土魠魚料理。桌菜成本控制每桌含稅價以4,000元為限，以供後續行銷開放消費者訂桌。
三、決賽地點：澎湖科技大學實驗大樓一樓廚藝教室(澎湖縣馬公市六合路300號)
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「戀戀海味．澎湖美食假期」澎湖故事菜。行銷甄選第二波「戀戀海味．澎湖美食假期」澎湖故事菜。行銷甄選第二波 澎湖擁有潔淨的海島資源，孕育了豐富的農漁資產，為進一步將澎湖道地美食推廣出去、吸引旅客體驗澎湖特有的飲食文化，廣邀澎湖餐飲業者參加本活動。期望透過徵選【澎湖故事菜】，選出具代表性之澎湖故事菜店家，鼓勵店家餐點包裝形塑澎湖美味菜餚，彰顯本縣餐飲店家獨有特色，聯合行銷方式提昇澎湖美食知名度。
